水行业消费升级与分化

王剑秋 本易品牌设计

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我们常见的瓶装水也叫包装引用水，大致可分为纯净水，天然水，天然矿泉水（GB8537），我国瓶装水行业整体经历了两轮消费升级，从瓶装水到纯净水，然后从纯净水到天然水和矿泉水，矿泉水是现在的大趋势品类。

那么下来会是什么呢？

当然是分化和精深了，实际上已经开始了，市场上已经出现母婴、儿童，医用等分类的功能性用水。但当下也仅是迎合，还并未深化，后续几年应该会出现更多细分的市场。整个市场在品类、人群、渠道这三块，未来也都有很大的细分和升级空间，同时也将成为水类品牌未来的重点突破口。

当下瓶装水市场排名依然是农夫山泉、华润怡宝、景田百岁山，农夫是饮用天然水（在该品类占57%），怡宝是纯净水（在该品类占17%），景田百岁山是天然矿泉水（在该品类占39%）（水市场总占比10%），矿泉水中恒大冰泉约占6%，昆仑山约2-3%。对了中国的第一瓶矿泉水是崂山矿泉水。市场由农夫山泉、华润怡宝、景田百岁山三个品牌共同组成第一梯队，且三个品牌的市场占有率近60%；康师傅、冰露、娃哈哈为第二梯队，两个梯队六个品牌的市场总占达80%。

 再说回瓶装水第一品牌农夫山泉，产品有包装饮用水、茶饮料、功能饮料及果汁饮料等。从2012年开始近十年，连续保持中国包装饮用水市场占有率第一，在稳坐两元市场后，农夫山泉在瓶装水的布局，也已开始了高中低价格的区分，同时也进入了天然矿泉水品类。现在很多品牌也在锁定矿泉水这个大趋势品类，整个水市场在经历了价格战、水源地战、PH值、水质等战斗后，也即将迎来分化与升级的新战斗，各位水企业与品牌，不管是否做好准备，新的战斗已经开始了。

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